Perché parlare sempre male delle cozze? Le associamo alle donne brutte, al mal di pancia… In realtà hanno proprietà anti ossidanti, proteine e vitamine nobili a basso contenuto di grasso e lipidi; sono ricche di ferro e sali minerali e hanno anche proprietà digestive e stimolanti. Insomma se vogliamo essere più sani e più belli dobbiamo amare le cozze!
