La “cantina” di Pesce Vivo offre un’interessante proposta di etichette nazionali di riferimento e un… “tocco” di Francia. Piccole scoperte locali e sorprese enologiche da cui è difficile non lasciarsi tentare, consente di scegliere tra spumanti, Champagne, vini bianchi, vini rosati e qualche rosso abbinabile alle preparazioni di pesce.
Come di consuetudine a dicembre la cantina si rinnova e si arricchisce con nuove etichette: non perdere le novità enologiche selezionate in esclusiva dalla sommelier Antonietta Mazzeo per Pesce Vivo!
Ecco le novità:
Maison Champagne Larnaudie Hirault – Premier Cru
Champagne Brut Tradition
Champagne Blanc de Blancs
Poderi Parpiniello
Ala Blanca – Vermentino di Sardegna Doc
Sessantaquattro – Vermentino di Sardegna Doc
Torbato – Alghero DOC Torbato
Centogemme – Spumante Torbato Brut
Ornella Molon
Prosecco Brut Doc Treviso
Prosecco Extra Dry Doc Treviso
Rosato IGT Veneto
Chatdonnay IGT Veneto
Tramier IGT Veneto
Vite Bianca IGT Veneto
Sisso IGT Veneto
Azienda Vinicola Durin
Pigato DOC
Vermentino DOC
Pigato “Géva” senza solfiti aggiunti DOC
Lumassina IGT Colline Savonesi
Mataosso IGT Colline Savonesi 201
Terza B – Spumante metodo classico
Rossese DOC RLP
GranacciaDOC RLP“Stissa” senza solfiti aggiunti
Terraquilia – La Cantina
Terrebianche – Bianco dell’Emilia IGT con sedimento 2017
Falconero Zero29 BIO – Lambrusco Grasparossa IGT 2017
Nibbio Reale BIO – Bianco secco aromatico leggermente frizzante
Sanrosè Zero26 BIO– Rosato dell’Emilia IGT 2017
Terrebianche Zero28 – Bianco dell’Emilia IGT 2017
Spumante Ancestrale Extra Brut BIO 2016
Tenuta Gorghi Tondi
Kheirè Grillo DOC Sicilia
Rajàh Zibibbo DOC Sicilia
Dumé Frappato DOC Sicilia
Midor Catarratto DOC Sicilia
Babbìo Bianco blend di vitigni autoctoni
Segreante Syrah DOC Sicilia
Coste a Preola Nero d’Avola DOC Sicilia
Meridiano 12 Syrah DOC Sicilia
Palmarès Rosé Nero d’Avola Spumante Rosè Extra Dry
Palmarès Grillo Vino Spumante Brut
Zorzettig
Friulano DOC Friuli Colli Orientali
Ribolla Gialla DOC Friuli Colli Orientali
Traminer Aromatico DOC Friuli Colli Orientali
Sauvignon DOC Friuli Colli Orientali
Pinot Grigio DOC Friuli Colli Orientali
Chardonnay DOC Friuli Colli Orientali
Refosco dal P. Rosso DOC Friuli Colli Orientali
Schioppettino DOC Friuli Colli Orientali
Cabernet Sauvignon DOC Friuli Colli Orientali
Rosato IGT Venezia Giulia
BRUT Spumante Cuvèe di Chardonnay e Pinot Bianco
OPTIMUM Spumante Millesimato di Ribolla Gialla
Picolit DOCG Colli Orientali
Cantina della Volta
“IL Mattaglio” Dosaggio Zero – Spumante Metodo Classico S.A
“IL Mattaglio” Blanc de Blancs Metodo Classico – Riserva 2013
“IL Mattaglio” Blanc de Noirs Metodo Classico – Riserva 2010
“IL Mattaglio Rosè” Spumante BRUT Metodo Classico S.A
“DDR” Lambrusco di Modena Spumante Brut Metodo Classico 2009
Vino Spumante di qualità Brut M.C. Christian Bellei 2015
“Rimosso” Lambrusco di Sorbara DOC Vendemmia 2017
