Come promesso, ecco la recensione del vino “28.9” della cantina Vini Nettare Dei Santi di San Colombano al Lambro, scritta per noi dalla sommelier Antonietta Mazzeo.
“Anche il territorio milanese ci regala bollicine da Chardonnay e Pinot Nero, parliamo di Martinotti lungo, con 6 mesi di affinamento. Brut non invadente, con equilibrata acidità accompagnato da morbidezza e armonia, bollicina semplice, molto gradevole. Ben si accompagna a molti piatti, partendo da insalate di pesce, polpo con patate e pomodorini, spaghetti con le vongole, secondi di pesce e carni bianche, cotture semplici e un filo di extravergine leggero.”
Ricordiamo che questo vino è in vendita a prezzo esclusivo presso la nostra pescheria 
